Altzairu herdoilgaitzezko xafla, oro har, altzairu herdoilgaitzezko xafla eta azidoarekiko erresistentea den altzairuzko xafla izendatzeko erabiltzen da. Mende honen hasieran agertu zen altzairu herdoilgaitzezko xaflaren garapenak oinarri material eta teknologiko garrantzitsua ezarri du industria modernoaren garapenerako eta aurrerapen zientifiko eta teknologikorako. Altzairu herdoilgaitzezko xafla mota asko daude propietate desberdinekin, eta pixkanaka hainbat kategoria sortu dira garapen prozesuan. Egituraren arabera, lau kategoriatan banatzen da: altzairu herdoilgaitz austenitiko xafla, altzairu herdoilgaitz martensitiko xafla (prezipitazioz gogortutako altzairu herdoilgaitzezko xafla barne), altzairu herdoilgaitz ferritiko xafla eta altzairu herdoilgaitz duplex austenitiko ferritiko xafla. Altzairuzko xaflaren konposizio kimiko nagusiaren edo bere elementu bereizgarri batzuen arabera, sailkatzeko, kromo altzairu herdoilgaitzezko xafla, kromo nikel altzairu herdoilgaitzezko xafla, kromo nikel molibdeno altzairu herdoilgaitzezko xafla eta karbono gutxiko altzairu herdoilgaitzezko xafla, molibdeno handiko altzairu herdoilgaitzezko xafla, purutasun handiko altzairu herdoilgaitzezko xafla eta abar banatzen dira. Altzairuzko xaflaren errendimendu-ezaugarrien eta erabileraren arabera, azido nitrikoarekiko erresistentea den altzairu herdoilgaitzezko xafla, azido sulfurikoarekiko erresistentea den altzairu herdoilgaitzezko xafla, zulo-hondoko altzairu herdoilgaitzezko xafla, tentsio-korrosioarekiko erresistentea den altzairu herdoilgaitzezko xafla, erresistentzia handiko altzairu herdoilgaitzezko xafla eta abar banatzen da. Altzairuzko xaflaren ezaugarri funtzionalen arabera, tenperatura baxuko altzairu herdoilgaitzezko xafla, magnetikorik gabeko altzairu herdoilgaitzezko xafla, erraz ebakitzen den altzairu herdoilgaitzezko xafla eta superplastikozko altzairu herdoilgaitzezko xafla gisa banatzen da. Sailkapen-metodo ohikoena altzairuzko xaflaren egitura-ezaugarrien eta altzairuzko xaflaren konposizio kimikoaren ezaugarrien eta bi metodoen konbinazioaren arabera sailkatzen da. Oro har, altzairu herdoilgaitz martensitikozko xafla, altzairu herdoilgaitz ferritikozko xafla, altzairu herdoilgaitz austenitikozko xafla, altzairu herdoilgaitz duplex xafla eta prezipitazio-gogortze motako altzairu herdoilgaitzezko xafla edo kromozko altzairu herdoilgaitzezko xafla eta nikelezko altzairu herdoilgaitzezko xafla bi kategoriatan banatzen da. Erabilera tipikoak: pasta eta paper-ekipoak Bero-trukagailua, ekipamendu mekanikoa, tindaketa-ekipoak, filmak garbitzeko ekipoak, hodiak, kostaldeko eremuko eraikinen kanpoko materialak, etab.
Altzairu herdoilgaitzezko xaflaren gainazala leuna da, plastikotasun, gogortasun eta erresistentzia mekaniko handia du, eta azido, gas alkalino, disoluzio eta beste medio batzuen korrosioarekiko erresistentea da. Erraz herdoiltzen ez den aleaziozko altzairua da, baina ez da erabat herdoilgaitza.